domingo, 18 de maio de 2008

Aconteceu em 10 de maio de 2008, a primeira edição experimental, do "Comida di Buteco entre amigos". A competição gastronômica foi um sucesso, pois os participantes em sua maioria jornalistas, mostraram que entendem não só de pautas e reportagens, mas também muito de cozinha.
Pratos deliciosos, cervejinha gelada e amizade, fizeram do evento um grande sucesso, sem contar ainda com as demais atividades da programação, como o Teste cego da cerveja e partidas de truco.

O Comida di Buteco entre amigos 2008, contou com a participação de 10 amigos, que disputaram o melhor prato nas seguintes avaliações: Criatividade, sabor e atendimento.

RESULTADO FINAL:

1º Lugar - Batata desconstruída (Cristiane e Rayder Bragon)
2º Lugar - Filé ao molho de mostarda ( Jaqueline Igro Costa)
3º Lugar - Porção Carnavalesca (Marcela Foureaux e Leandro Ferro)
4º Lugar - Psicodelic Potatos (Dúnia Catelli e Alessandra Labiapari)
5º Lugar - Costela Guta Let´s go (Guta e Letícia Simões)

Casal Bragon leva a "Taça"


Merecidamente, Cristiane e Rayder Bragon, conquistam o primeiro lugar no grande festival Comida de Buteco entre amigos, com o prato "Batata desconstruída".


A família Bragon, que cresceu, dedica a classificação, a já tão amada e esperada por todos, Maria Eduarda, que já está de 3 meses e meio na barriga da nossa Cris!


" Dedicamos o prêmio a nossa Dudinha!", discursa Rayder emocionado.

quarta-feira, 14 de maio de 2008

É notável que a coisa foi levada a sério.

O casal guta let´ts gol, ( que serve também de renome ao prato), enche os nossos olhos com o prato posto à mesa...

APROVADO!

Costela Guta Let´s Go


RECEITA:

- 1kg e meio de costela de porco
- 1 vidro de geléia de pimenta
- 1 kg de polenta Yok
- 1 cebola

PREPARO:

- Temperar e ferventar a costela por 15 minutos na panela de pressão;
- Salpicar a cebola cortada em rodelas por cima e levar ao forno por 30 minutos.
- Cortar a polenta em cubos e fritar e gordura quente.
- Montar o prato com os ingredientes acima e adicionar a geléia de pimenta sobre a costela.

Mão na massa!


Let´s e Guta, preparam o quinto prato...E como a fama do Guta na cozinha é forte, imaginem o que vem por aí...

segunda-feira, 12 de maio de 2008

Família Bragon cheia de criatividade



O prato chiquetérrimo, é de encher os olhos e dar água na boca...Muitoo bom!


APROVADO!